枣木要想保存好不裂开，有三种方法。第一种是将刚砍的枣木埋在泥土，埋三年以上，第二种方法是将枣木用水煮七天，第三种方法是购买枣木防裂剂来浸泡枣木，要浸泡一个月。

枣木质地坚硬，不易生虫，比较耐磨，但是新鲜枣木很容易裂开。那么怎么保证枣木不裂开呢?我们可以将新鲜枣木埋起来，最好是埋进淤泥里，与氧气隔绝，要埋三年以上，但是这样可能使枣木变色。

第二种方法是将新鲜枣木用水蒸煮，至少煮一个星期，这样就能把枣木的树脂加热分解掉，枣木就会更加牢固紧实，不会那么容易变形，但这种方法可能会影响枣木的手感。

第三种方法是去市场上买一种枣木防裂剂，然后全部倒在枣木上，浸泡一个月左右，这样也能有效的防裂，而且相对于前两种方法更加有效，更适合专业化的生产。