地瓜、山药可以一起吃，地瓜就是番薯的俗称，番薯是一种产量高、适应性强的作物，可以用来制作酒精、淀粉。山药外形似棍，将它的根茎入药可清热解毒并治疗消化不良、遗尿等症状。

地瓜是很多地方对番薯的别称，它是可以和山药一起吃的。番薯是一种产量高而且对各种环境的适应型都很强的作物，我国大部分地区都有种植番薯。

番薯可以用来烹饪很多种菜肴，以它为原料还可以制作淀粉、酒精。除此之外，番薯的根、茎等部位可以用来制作家畜的饲料，所以自古以来它就与人民的生活息息相关。

山药是一种外形似棍子的食材，同时它也是一味中药，将山药的块茎入药就有清热解毒的效果，还可以用来治疗消化不良、遗尿等症状。