柚子含有非常丰富的维生素、胡萝卜素等物质，它还可以开胃消食、解酒、下火等功效。但身体虚寒的人最好不要过多食用柚子，服药的高血压患者也不能食用柚子。除此之外，味道非常苦的柚子也最好不要吃。

首先，柚子含有非常丰富的维生素、胡萝卜素等对我们身体有很多好处的物质，而且它还有开胃消食、解酒、下火等功效，甚至还可以辅助部分疾病的治疗。

不过食用柚子也是有很多禁忌和注意事项的，比如柚子是一种比较寒凉的水果，所以身体虚寒的人就最好不要过多食用它。同时，在服药的高血压患者也最好不要吃柚子。

除此之外，当我们吃到味道非常苦的柚子的时候也最好不要食用，因为这种柚子很有可能是没有完全成熟的，吃了这种柚子可能会对我们的身体造成一定的伤害。