首先将金针菇分成适量的几份，用培根裹好，然后用牙签固定住，再放进加热后的黄油里面煎炸，等炸至两面金黄之后，再夹起来放在盘子里，撒上葱花和胡椒粉，美味的培根金针菇卷就做好了。

准备食材：培根、金针菇、黄油、胡椒粉、葱花等

1、首先将金针菇分成适量的几份，然后用培根将其依次卷好，再用牙签插好固定住。

2、将锅烧热，然后在底部刷上一层黄油，将准备好的培根金针菇放进去，摆放整齐，小火慢炸。

3、等炸制两面金黄之后，再用筷子夹起来摆放在盘子里，撤去牙签，撒上胡椒粉和葱花。

小窍门：炸的时候火候不能太大，否则很容易将培根炸糊，另外在炸的时候要适当的进行翻转，保证均匀。