将淘洗干净的大米放入电饭煲中煮熟，再将黄瓜、火腿切条作为辅料备用，然后把米饭盛出和食盐、醋混合，再将它和黄瓜、火腿等物依次铺在海苔上面用竹帘卷起来，最后将卷好的寿司切段即可。

准备食材：大米、黄瓜、火腿、海苔

一、先将大米淘洗干净，然后往米饭中加入能没过它的清水和少量的食用油并放入电饭煲中煮熟。

二、将黄瓜、火腿切条作为辅料备用，我们还可以根据自己的喜好准备好可以在寿司中加入的其他的食材。

三、将煮熟的米饭盛出并和食盐、醋混合，再将它和黄瓜、火腿等物依次铺在海苔上面再用竹帘卷起来，最后将卷好的寿司切段即可。