煮玉米可以减肥，玉米里面含有大量的膳食纤维，可以让人产生饱腹感，玉米里有许多镁元素，能够促进肠胃蠕动，加强机体废物的排出，消除水肿。而且水煮玉米的方法特别简单，直接放进水中将玉米煮熟就可以。

玉米的热量虽然比米饭稍微高一点，但是玉米里有着比米饭多很多的膳食纤维，能够让人产生充分的饱腹感，比如吃200克米饭才能饱的人，吃100克玉米就会饱，所以玉米是有利于减肥的。

玉米里面还有许多的镁元素，能够加强肠道蠕动，促进消化，将机体的废物废除，可以降低结肠癌和直肠癌的病发率。吃煮玉米可以利尿，对水肿肥胖的人群有很好的效果，能够很好的将水肿消除，避免肥胖。

在煮玉米的时候，为了使玉米的口感更好，可以留下玉米最里面的叶子，在水里放一点盐，能够让玉米更加的香甜可口。