桃胶是桃树上自然分泌出来的桃树油经过化学反应之后，再制成的一种浅黄色较为粘稠的液体，等它干燥之后，再粉碎成固体颗粒状。桃胶富含丰富的营养，能起到养颜美容的功效，且在我国分布较广，受到人们的欢迎。

桃胶对于一些女性朋友来说，是非常好的滋补佳品，它里面含有丰富的维生素、胶原蛋白等等对人体有益的物质，能起到养颜美容、延缓衰老等等作用，所以在市面上非常受欢迎。

很多人可能知道桃胶是从桃树上取下来的，但是具体的却不甚了解。实际上它是桃树自然分泌出来的桃树油经过化学反应之后制成的一种浅黄色较为粘稠的液体，然后经过干燥后，再粉碎成为固体颗粒状的，简单来说，就是一种浅黄色透明的天然树脂。

桃胶在我国栽培的历史非常久，且分布的区域也较广，在我国贵州、浙江、山东、湖北、陕西等地都有，其中以贵州的原生态桃胶最为出名，营养及其丰富。