淡味黄油可以做饼干，我们需要先将黄油融化然后加入糖粉打发至蓬松状态，接下来再分次加入蛋液混合均匀，再筛入面粉揉成面团并包上保鲜膜冷藏，最后取出压扁、切割就可以烤了。

淡味黄油是可以用来做饼干的，用淡味黄油制作饼干的话，首先我们需要将黄油从冰箱中拿出来放在室温下软化，注意这里不能将黄油融化至液态，只要等到黄油可以按出坑就即可。

接着我们就需要往黄油中加入适量的细砂糖并打发至蓬松的状态，然后再分次往黄油中加入蛋液，每一次添加蛋液后都要将它们混合至看不见蛋液才能继续往里加。

接着我们就可以往黄油中筛入低筋面粉了，然后将两者混合成面团之后，用保鲜膜将它包起来放入冰箱冷藏一小时，再拿出来压扁用模具压出想要的花型，这样就可以放进烤箱烤了。