用淘米水浇菜好处，淘米水里面会有一些糠麸和碎米，这些物质里面富含N元素和P元素，而这些元素正是许多植物生长所需的微量元素。但淘米水也有不好之处，如是直接用来浇菜的，容易使土壤板结，如果浇的比较勤快，还容易引起菜黄叶甚至死亡。

淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，因洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果。

而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。

在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。