炖盅的材料都是耐高温的，所以把它放进高压锅内使用不会导致爆炸，但要注意这样时一定要往高压锅内注水。

我们平时在使用炖盅隔水炖炖汤的时候耗费的时间非常久，许多人就想着把炖盅放在高压锅内使用，使汤更快的炖好。但是这样又害怕，炖盅会不会因为高温而在高压锅内炸开。

答案是不会，炖盅的材料是非常耐高温的，所以它并不会因为高温而爆炸。我们在高压锅内使用炖盅的时候要注意，一定要保持高压锅内是有水的状态，同时高压锅运行时，看到它的气阀有大量水蒸气冒出来以后就要及时关火，不然是十分危险的。

不过这样的方法，会使炖出来的汤没有普通的用小火慢炖出来的汤美味。