红糖微量元素更多，白糖可以促进钙的吸收、生津等，冰糖可以下火、润肺止咳等，这三种糖适用于不同的要求、不同的人群。

红糖、白糖、冰糖之间并没有最好与最差的区别，它们彼此都有不同的功效，分别适应不同人群的不同的需求。

红糖：红糖是这三种糖类中微量元素含量比较多的一种，但是并不能作为这些微量元素的主要来源。

白糖：它可以促进人体对钙的吸收，同时也可以生津、去口臭。

冰糖：冰糖经常被我们用来下火，它除了有下火的功效之外，还以润肺止咳、滋阴润燥。