长期喝蒸馏水可能会导致呼吸急促、恶心反胃等症状，且它只要和空气接触，就会和二氧化碳发生化学反应，形成酸性物质，长期饮用的话身体的酸性成分会越来越多。

现在通常意义上的蒸馏水就是通过蒸馏等一些特殊的方法，从而得到的一种纯水，很多人认为只有通过这样的方法得到的水才是纯正无污染、适合饮用的，但是蒸馏水其实是不适合作为日常用水的。

事实上，将蒸馏水进行加热的时候，它里面的硝酸盐就会变成亚硝酸盐，对血红蛋白造成一定影响，长期大量的饮用，可能会导致呼吸急促、恶心反胃等症状，对人身体有一定的害处。

且蒸馏水在化学反应中比较活跃，一旦和空气接触，就会吸收里面的二氧化碳，从而形成酸性，所以长期饮用的话，身体里的酸性成分会越来多，因此我们最好是避免多喝。