1、增强免疫力：适量食用白萝卜可增强人体免疫力。

2、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进新陈代谢。

3、保护肠胃：白萝卜可促进胃肠液分泌，能让肠胃达到良好的状况。