水烧开了不一定就是干净了，对于水污染比较严重的情况来说，可能会出现各种问题，例如自来水中的氯气残留以及运输时铁质残留，热水能杀除细菌，但是却不能将这些有害物质清除，长期饮用也是对身体有害的。

现如今很多人存在一种思想误区，就是认为喝凉水容易得病，将水烧开了之后，杀死其中的细菌和微生物就不会了，其实这是不全面的，为什么这么说呢，对于污染轻微的水质来说，这是一种好办法，但是目前水污染比较严重，可能会面临各种问题。

现在的自来水公司会用氯气来杀菌、除味，但是一般会有氯气剩余到其中，使自来水带上消毒水的味道，这种水加热之后容易产生三氯甲烷等诱发癌症的物质，且经过管道运输的时候，如果水管是铁质的，长期使用之后会老化生锈，这些铁锈也会和自来水混合在一起，长期饮用会对身体造成危害。

而一般水烧开是能杀死细菌等等，但是却不能将水里面的重金属、有毒物质和致癌物质给清除的，而烧水过程中水还会蒸发，会导致金属浓度提升，因此水烧开了不一定就是非常干净无害的。