栗米粥是生活中比较常见的一种粥，它的做法比较多，可以搭配各种各样的食材，含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，可以健脾消食、滋阴养血以及调节睡眠等，有很不多的功效与作用。

栗米粥的功效与作用

1.健脾散食栗米粥不仅甜软，而且容易消化吸收。具有健脾健胃、开胃的作用。玉米中含有丰富的纤维素，能促进人体胃肠蠕动，不仅开胃，还能养胃。对脾虚、腹泻、消化不良和腹痛有辅助治疗作用。

2.滋阴养血栗米粥富含维生素、氨基酸和其他营养素。具有滋阴养血的作用。它可以用来治疗产后虚弱和疾病后的身体缺陷。

3.调节睡眠栗米粥富含色氨酸，能促进脑细胞分泌五羟基色氨酸并在一定程度上抑制大脑活动，调节人类睡眠。睡眠质量差的人可以在睡觉前喝一碗栗米粥，这将有助于睡眠。

4.抗菌消炎栗米粥中含有硒，不仅可以调节人体的免疫功能，还可以在一定程度上抑制口腔中细菌的生长，有助于消除口臭，对皮肤病等炎症也有一定的抑制作用。

粟米粥的禁忌

吃粟米粥没有禁忌。它适用于所有人，不会对人体产生不良影响。

在阅读了栗米粥的效果和功能介绍后，人们会特别喜欢栗米粥，并希望尽可能多地吃。在知道栗米粥没有禁忌后，他们可以更自信地吃，这可以使身体吸收更多的营养，更好地发挥栗米粥的保健作用。

栗米粥怎么做好吃

一、桂圆粟米粥

粟米适量，干桂圆干枣适量，水适量。

1.将玉米、桂圆干和红枣洗净，然后浸泡；

2.用刀切下煮熟的红枣，并将其与玉米一起放入锅中。明火煮20分钟；

3.煮至玉米开花，放入桂圆干。汤浓时，关火。

二、清热粟米粥

粟米、桔饼、白糖、清水、红枣。

1.取出枣子，与桔饼一起切碎；

2.玉米洗净后，放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮沸，直到栗米开花；

3.然后放入红枣、桔子饼和白糖做成粥。

栗米适合晚上饮用。如果你晚上煮栗米粥，它可以加快人体的新陈代谢。此外，板栗米粥富含纤维素，可以促进人体胃肠蠕动，适合消化不良的人，有助于消化。晚上是人体消化吸收营养的好时机。如果消化不好，营养吸收就会减少，所以晚上可以喝一些栗子粥。