温州名小吃十大排名 浙江温州十大特色美食小吃
温州是一个经济发达的地区,这里同时也是一个旅游好去处,拥有许多好吃好玩的地方,那么接下来就让我们来一起看一看温州特色名吃十大排名,详细了解一下温州都有哪些好吃的吧!
温州名小吃十大排名
1.瘦肉丸
瘦肉丸是温州特色名吃十大之一,瘦肉丸拥有悠久历史,随着瘦肉丸不是温州最早发明的,但是在温州却十分受欢迎。
2.鱼饼
鱼饼是浙江温州的特色小吃,真正鱼肉制作并且搭配温州独有的酱料,你可以品尝到鱼肉的鲜美。
3.糯米饭
糯米饭真的非常好吃,作为温州特色美食,糯米饭会加入肉沫,也是当地人最喜欢的一种早餐食物。
4.猪脏粉
猪脏粉超级好吃,尤其是猪大肠,猪血搭配粉干的感觉,绝对是一场饕餮盛宴,越是街头猪脏粉越地道。
5.永嘉麦饼
永嘉麦饼距今已经有千年的历史,温州永嘉麦饼非常地道,同时根据不同口味,还区分多种馅料。
6.炒粉干
炒粉干是温州地区的特色小吃,而且根据食材和做法分为四等四级,是你绝对不能错过的美食哦。
7.酱肉
酱肉真的酱香浓郁,选用最好的五花肉,通过烹饪之后肉质柔软,口感更是绝对的一流!
8.温州鱼丸
温州鱼丸是当地的特色小吃,要知道很多鱼丸都不是鱼肉制作的,而温州鱼丸里面全部都是真材实料。
9.鸭舌
鸭舌是你来温州一定不能错过的,温州鸭舌都是卤制的,肉质鲜美,口感筋道,真的太好吃了。
10.灯盏糕
灯盏糕是温州特色名吃十大之一,灯盏糕作为温州知名小吃拥有几百年历史,最早可以追溯到明朝时期!
温州特色美食推荐
一、温州传统糕点 桂花糕
任谁也抗拒不了的好滋味:雪白的糯米粉,包裹着芝麻和花生碎,吃上一口软软糯糯,却不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽~
二、温州酱鸭舌
温州的酱鸭舌非常有名气,是日常大人孩子都爱吃美食之一,精选鸭舌先酱卤,后恒温风干而成,风味独具,逢年过节的时候,餐桌的冷盘中也少不了酱鸭舌的身影,色泽红润,在口中细嚼,韧性十足,不干不柴不油腻,柔韧有嚼劲,有滋有味特别香,当作日常小零食,或者下酒菜都是好选择,好吃又解馋。
三、温州传统美食 老式黑芝麻软糕
糯米糕Q弹筋道有嚼劲多人都爱吃,黑芝麻更是大自然的馈赠,富含营养,常吃对头发好,温州传统老式黑芝麻软糕,历经一代人有一代人的传承,是很多本地人儿时的好滋味,吃上一口软糯Q弹,口感细腻,还不沾牙~
四、焦香酥脆的 猪油渣
小时候每逢过年最期盼的不是大鱼大肉,而是特别馋炸制好的猪油渣,稍稍撒上一丢丢的盐,入口又酥又脆 ,简直是舌尖美味,太香了!大人们更是喜欢把它当作下酒菜,口口酥脆,越嚼越香~
五、温州特产 八珍芡实糕
慵懒的午后,一个人一本书,一碟芡实糕,就是一段好时光,香甜软糯,还带着淡淡的桂花香,每吃一口都是幸福的味道,这就是生活中的小确幸!
浙江温州十大特色美食小吃
1、猪脏粉
猪脏粉是浙江省温州市的一道特色小吃,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,是温州非物质文化遗产。温州猪脏粉不仅遍布在温州的大街小巷,还出现在美国唐人街、法国巴黎、西班牙华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。
2、温州馄饨
温州馄饨是温州家常小吃,类似于北方的饺子。温州混沌有“皮薄、肉香、料足”3个特点。很多游客慕名而来,非常好吃。
3、温州三鲜面
三鲜面是温州清江地区的著名美食。虽叫三鲜,一般都会放3种以上的海鲜,如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊等等,各种食材盛于碗中,好似一碗海鲜荟萃。三鲜面最大的特点就是鲜,好吃到连汤汁都不剩。
4、温州索面
索面俗称为“长寿面”,是浙江温州地方特产,是一种用手工拉成晾干的素面。索面又细又匀、颜色白净、鲜软可口,深受当地老百姓喜爱。
5、温州炒粉干
温州炒粉干是浙江省温州市最有特色的传统小吃,无论是饭店还是小巷都有炒粉干的身影。炒粉干当主食做夜宵都非常不错。
6、温州炒年糕
温州炒年糕是很多人儿时的回忆,每逢过年过节家家户户都会炒年糕,寓意节节高升。
7、温州糯米饭
温州糯米饭是一道地道的温州小吃,由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末和肉末汤组合而成的,是温州的一个特色早点。也是全温州人早餐的首选。一般吃糯米饭时,会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶。
8、马蹄松
马蹄松是浙江省温州市的一道特色小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地区,因形状类似于马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,吃起来香酥可口。
9、温州灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点,其历史悠久,元末明初至今1000多年。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
10、温州鱼丸
温州鱼丸是浙江省温州市的著名小吃。以新鲜的鱼肉为主料,料码足、有韧劲、味道鲜。汤酸味美,鱼丸有弹性,多呈半透明的玉白色。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。