首先将紫砂壶盖子和壶身分离，然后放进凉水中煮一个小时，之后再加上豆腐、甘蔗以及茶分别煮上一个小时，这样一来，紫砂壶的开壶工作就完成了。

紫砂壶是我国特有的手工制作陶土工艺品，制作紫砂壶的主要材料是紫砂泥，因此得名，现在市面上艺术性较强、大师制作的紫砂壶通常是千金难求，所以当我们拿到好的紫砂壶的时候，要特别注意做好保养工作。

首先我们要将盖子和壶身分离，然后放进盛有凉水的容器中，再将凉水放在炉子上面，用文火加热，直至沸腾，差不多60分钟左右，将火关掉。然在煮过的壶里面加入一块豆腐，再放到清水里面煮，同样等60分钟后关火，主要的目的就是去除制壶时留下的火气。

然后将壶和甘蔗放在一起，再煮上一个小时，取出后再与茶叶一起放到清水中煮一个小时，这样就完成了紫砂壶的开壶工作了，对之后的保养也是非常有好处的。