根据实际情况而定。樱桃泡酒主要的食材是采用樱桃和酒一起浸泡的，酒具有一定的抑菌作用，一般可以存放比较长的时间。只要将樱桃泡酒科学存放，可以保存1~3年不等。樱桃泡酒没有出现变质现象，就可以继续饮用，若是出现了发霉、异味等变质现象，就不能喝了。