桑葚买回来吃着酸是很多人都有的经历，一般出现这种情况除了品种大多数的原因都是因为未成熟，这种呢可以放一下，不过大家也可以用来做桑葚果酱啊！桑葚果酱要放冰糖下去熬煮的，所以最后做出来的果酱是甜的，这样做出来的果酱也很有营养价值的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

桑葚开水泡还是温水泡好？

新鲜桑葚既不能用热水也不能用温水，凉水泡最好。在泡的时候大家可以家加一丢丢的盐，盐水可以达到杀菌效果，去除桑葚表面的细菌好放心食用。不过桑葚干在清洗过后便可直接吃，可以用温水送服，切勿用开水冲泡，因为维生素C是一种热稳定性很差的物质，高温下及其容易分解失效。

酸的桑葚怎么变甜

桑葚酸怎么变甜是很多人再买这款水果的时候大家都有的疑问，一般来讲太酸的桑葚可以跟成熟的香蕉放一起。桑葚太酸可能是因为成熟度不够，里面的果酸含量远高于果糖的含量。可以将酸桑葚与成熟的香蕉一起放入保鲜袋中，一段时光后桑葚就会变甜。

桑葚怎么存放时间最长

桑葚怎么存放时间最长是当下打下最为关注的，一般来说放冰箱是很多人选择的，不过如果想保存的久一点需要在放冰箱前就要加工一下了，可以洗净后撒上少许盐和与桑葚相对比一半的白糖，放入容器中密封后冷藏，大概可以保存半个月。