2022北京

霜降

吃什么 2022北京霜降节气传统食物有哪些

1. 冻柿子

许多南方小伙伴应该从来没听说过这种食物，冻柿子是老北京特有的一种吃法。所谓冻柿子，是在霜降时节，将柿子从树上摘下然后放入冰箱冷冻，过段时间后柿子的果肉便会化成水，这时就可以吸食食用了，这时的柿子不会有柿子的涩感，全都是甜滋滋的滋味让人回味无穷。

2. 面茶

听到面茶，许多小伙伴是不是更加疑惑了呢：这面和茶如何结合到一起成为一道美食的呢?其实面茶的主要成分是面，没有茶，面茶主要是用小米面煮成的，将煮成糊状的小米面淋上一层芝麻酱，口感可以说是非常香了。在寒冷的霜降时节来上一碗热乎乎的面茶，胃里马上就暖和起来，立刻就赶走了身上的干冷感觉。

3. 炙子烤肉

炙子烤肉也是十分传统的老北京食物，以前家家户户还没有用上煤气灶的时候，将烧热的火炉上放上一块铁板，火炉的温度将铁板烧热，然后将肉放在铁板上进行烤制，在寒冷的霜降时节，一家人围坐在火炉旁，吃着油滋滋的烤肉，可以说是非常幸福了。

2020年霜降吃什么食物养生

1、霜降吃秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、霜降吃苹果

霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

3、霜降吃鸭肉

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

霜降节气要注意什么

霜降注意保暖

霜降的季节里面也需要重视保暖工作，尤其是霜状就属于一个过渡性的时机，已经逐渐的会进入冬季，人体的各部分关节特别怕冷的，有一些人会出现腰酸腿疼的现象，所以要注意个人的保养工作是非常必要的，不可以露出人体的膝盖，同时也应该要注意保护人的足部，尤其是一些年轻的女性朋友们要注意脚踝部位的保暖，不建议穿一些穿比较薄的袜子，避免人体的足部受到一定的危害。

霜降注意补充润燥的食物

霜降时节，天气仍然较为寒冷，但是特别干燥，所以有部分人会患上慢性支气管炎以及哮喘等现象，需要多补充一些具有滋补性效果的食物，比如说梨子，苹果，还有青菜，冬瓜等等，这些食物都是具有清热润燥生津的作用，可以将梨子和川贝一起炖服，具有非常好的疗效。

霜降注意加强皮肤保湿

一旦进入了霜降之后，周围的天气就已经发生了很大的变化，但是仍然有一些朋友们并不适应，皮肤的新陈代谢率会逐渐下降，而且汗液分泌会减少，那加上霜降的季节，风比较多，而且很少下雨，这样会导致人体的角质层的保湿能力下降，大多数朋友们会感觉面部肌肤是非常干燥的，这个时候是特别容易出现干痒等不适应症状。