麻薯要不要放冰箱 麻薯要加热吃吗
麻薯要不要放冰箱
看需要保存的时间决定。
一般像麻薯这类由淀粉制成的高糖甜品,在常温阴凉干燥的环境下可以保存2-3天不会变质,但若是无法在两三天内吃完的,则需要放入冰箱保存,利用冰箱的低温和恒温环境,抑制细菌等微生物的滋生和繁殖,从而延长麻薯的食用期,通常放冰箱保存的麻薯可以吃5天左右。
麻薯要加热吃吗
根据个人口感决定是否要加热。
麻薯冷了也可以直接吃,不过冷热食用的口感不同,吃冷的麻薯十分有嚼劲,而热的麻薯口感软糯,外表还有些酥脆,可根据个人的喜好决定是否加热食用。
加热的话可以将烤箱预热至180度,用锡纸将面包包起来,烤5-8分钟,使面包中心充分受热即可,或是用微波炉中火加热,根据麻薯的数量时间大约是2-3分钟即可,不宜用高火,因为麻薯含水量较少,高火快速加热,时间把握不好的话容易焦。
麻薯适合糖尿病人吃吗
不适合。
糖尿病是由于血液中葡萄糖含量过高而引发的疾病,因此,通常情况下,糖尿病人要控制高糖食物的摄入,大部分含糖食物,糖尿病人是不能吃的,比如糕点和面类,而麻薯本身就属于高淀粉、高糖食物,含有的碳水化合物比较丰富,并且容易吸收,对于血糖较高、患有糖尿病的人来说,不建议食用,若是自己病情较为稳定的话,在食用麻薯时一定要严格控制摄入量,尝一口并无大碍,但不能多吃,否则可能会引起血糖的增高。
另外一些放了代糖的麻薯,对于糖尿病人来说也不能随意吃多,否则淀粉摄入过多也会引起血糖升高,从而影响病情。