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漳州重阳节吃九样东西 漳州重阳的习俗说法

更新时间: 2022-02-13 18:33:38

闽南地区向来是很注重节日的,特别是中国的节日大多都有祭祀的习俗,而闽南地区更是风雨无阻的祭祀拜拜,因此重阳这天虽然有很多登高游玩的风俗讲究,但对于闽南人来说还是祭祖进补更为重要。那么在漳州重阳节吃九样东西?漳州重阳的习俗说法?

漳州重阳节吃哪九样东西

吃番薯芋头

在漳州,重阳节当日,有吃番薯和芋头的传统习俗。有的老漳人还会准备其他的水果和蔬菜,即吃啥补啥。

漳州有这样的习俗,在重阳节当天,吃芋头寄寓工作好,吃地瓜(即番薯)寓意赚大钱,所以大多数市民都会买来吃,有的则带回去孝敬老人。

柿子

吃柿子食俗,在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。

他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。

螃蟹

重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。

蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。

吃鸡

闽南民间还有一个独特有趣而且保健强身作用的吃鸡进成年节俗。这一天,凡是年满15岁的少男少女,人人都要进食一只用十全大补药,或用中药田七、人参、高丽参等名贵滋补药材炖熬的全鸡,当地民间谚语用重九一只鸡,来年好身体形容。

花糕

重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因糕与高谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。

无花果

现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,可预防肝癌、胃癌的发生,无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。

菊花酒

重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。九九与久久 谐音,与酒也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

石榴

重阳节吃石榴也正是时候,石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。

石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。

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