立即断电停止使用，寻找原因。电机冒烟的原因是因为电流过大造成电机绕组温度过高造成的，原因有几种情况：

１、电机绕制过程中出现错误或者绕组圈数不一致，为制作过程失误造成的，需要专业维修。

２、电机基本处于堵转或极度超载情况下，减少放入量。

３、电源电压超过电机额定电压太多，应使电源恢复正常值或在允许的波动范围内。

４、接线错误，需要专业维修。

绞肉机保养及维修：

１、清洁绞肉机前，请务必关闭开关，断开电源。

２、使用完成后，立即清洗玻璃杯、刀片、透明杯盖、刮刀。

３、刀片非常锋利，清洗时。请勿用手直接接触刀片口，为了避免受伤，清洗水要非常清澈，能够在清洗过程中看到刀片。

４、主机外部使用柔软湿布擦拭，严禁将主机浸入水中或其他液体中清洗，也严禁在水或其他液体下冲洗。

５、请勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀剂液体（例如：汽油或丙酮）来清洁绞肉机。

６、清洁完成后，将绞肉机各个部件擦干及晾干，再重新组装，收纳起来，放置于通风干燥处。

７、若长期不使用绞肉机，将绞肉机放置于通风干燥处避免紫外线直接照射，以防止绞肉机外观变色变形或电机受潮影响使用寿命。