1、一般家用烤箱的功率主要有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦以及1500瓦等种，购买者可根据实际需要选择合适的功率。

2、为满足烘烤要求，最好应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，更应买大功率为好。因为能量守恒原理的限制，功率小的烤箱，则为了使食物烤熟，必须要较长的加热时间才行，省不了电。