1、催熟：猕猴桃太酸可进行催熟处理，完全熟透后酸味就会变淡。

2、做果汁：用猕猴桃做果汁时，可搭配其他甜味的水果，还可加入适量白糖或蜂蜜调味，这样做出的果汁酸味较淡。

3、煮糖水：猕猴桃煮成糖水会变甜很多。猕猴桃削掉外皮，果肉切块状，放在小锅中，加清水、冰糖煮半小时，煮好后降温取出即可。