南瓜青菜粥的做法：

主料：南瓜200克、胡萝卜50克、青菜100克、盐适量、料酒适量、香油适量。

大米和糯米洗后，清水泡30分钟南瓜、青菜和胡萝卜切丁。用料理机加水打成菜泥瘦肉切丁。沸水中加料酒，把瘦瘦肉焯一下水锅中放水和泡好的米煮粥，大米煮开花后放一些盐，淋一些植物油，放入菜泥。煮20分钟左右放入肉丁煮。再煮10分钟左右粥，煮至浓稠调一些盐，淋一些香油即可。