1、牛蒡茶和牛蒡根是两种不同的产品，其在使用上是不一样的，一般牛蒡茶是用来当做日常茶饮来饮用的，可以起到日常保健的作用，而牛蒡根主要是做药用，加入药方中煎煮药物来使用。

2、牛蒡茶其中的主要原材料是牛蒡根，所以用料的角度上来说，牛蒡茶是包含牛蒡根的，两者是有共同之处的。

3、但是牛蒡茶一般是经过炮制和加工的，其味道和保健价值会要比单纯的牛蒡根要高一些，单一的牛蒡根也是可以用来泡水的，只是在产品的角度上来看，牛蒡茶会更好一些，所以不能同类比牛蒡茶和牛蒡根。