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草莓的功效和作用

更新时间: 2021-02-05 23:48:20

1、草莓的营养价值丰富,被誉为水果皇后,含有丰富的维生素C,维生素A,维生素E,维生素B,胡萝卜素,鞣酸,花青素等营养物质。

2、尤其是所含的维生素C,其含量比苹果,葡萄均高,所含的苹果酸,柠檬酸,维生素B,胡萝卜素,钙,磷,铁的含量也比苹果,梨和葡萄要高。

3、草莓当中富含丰富的胡萝卜素与维生素A可以缓解夜盲症,有维护上皮组织健康,宜目养肝,促进生长发育之功效。

4、草莓还富含丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,改善便秘,预防痔疮肠癌的发生。

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