1、香槟杯是一种高脚杯，拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的环柱部分，另外的三个手指握拳的方式自然的向手心收拢即可。

2、或者握住香槟杯的底座，不要握住杯肚，因为香槟冰镇后口味更佳，如果握住杯肚，手中的热量变就会传递到香槟中，影响它的饮用口感。