没有裱花袋可以用保鲜袋代替。但保鲜袋太软了，做出来的型没有专业的做出来的好，特别是裱那种比较繁琐的花，裱花袋更好一些，如果没有裱花袋，保鲜袋还是可以应急的。

1、裱花袋是蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子，以前是一种特殊的布做的，现在多用的是一次性的原材料是塑料的，形状像三角形的一种袋子，前面的尖上剪掉一个口，然后把裱花嘴装上，再装进去鲜奶油，就可以裱花了。

2、保鲜袋指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。不过要注意的一方面就是禁用ＰＶＣ保鲜膜直接包熟食，不利于健康。