1、金桔熬冰糖熬多久并没有明确的时间，一般是一个小时左右。

2、自己可以根据金桔的状态来判断，如果喜欢吃软烂一点的，可以多熬一会。

3、如果喜欢吃稍微硬一点的，可以缩短熬煮的时间，建议熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态即可。