1、麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括ＳｉＯ２、Ａｌ２Ｏ３、Ｆｅ２Ｏ３、ＦｅＯ、ＭｇＯ、ＣａＯ、Ｋ２Ｏ、Ｎａ２Ｏ、ＴｉＯ２、Ｐ２Ｏ５、ＭｎＯ等，还含有动物所需的全部常量元素，如：Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｃｕ、Ｍｏ等微量元素和稀土元素，约５８种之多。

2、麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。５０００~７５５０万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。