食用米醋可以洗衣服，将食用米醋涂抹在沾染上黑色染发剂的衣物上，过10分钟左右再用肥皂进行清洗，可以去除衣服上的染发剂痕迹。

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。