1、便秘的人可以多吃一些韭菜，因为韭菜里面富含大量的纤维素，能起到解除大便秘结的作用。

2、可以吃卷心菜，卷心菜能帮助人体加强食欲，从而能加速肠道的蠕动。如果便秘大便干燥，不易排出，建议多吃冬瓜，能补充水分，达到软化大便的作用。还可以多吃一些茄子、芹菜，或者是油麦菜等。