天气预报 > 健康 >基围虾是海鲜吗

基围虾是海鲜吗

更新时间: 2021-02-03 09:38:41

1、基围虾是海鲜。

2、基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

标签:海鲜