1、最简单的办法是用热水，很容易的就可以洗干净。但是千万不要用钢丝球刷，会把锅刷坏。

2、山里红可去糊锅底：烧菜、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅底糊很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底：几个不是很好的西红柿放到锅里煮，自然就会掉了。