1、铁皮石斛花的功效与作用：生津作用、降血糖作用、增强机体免疫力。

2、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

3、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

4、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。