小麦灌浆期是小麦籽粒形成的一个阶段，在灌浆期内，小麦茎、叶光合作用产生的淀粉和转化的蛋白质通过同化作用贮存在小麦种子内。阳历五月中旬左右，冬小麦将陆续进入灌浆期，此间气温高，蒸腾作用强，植株代谢旺盛，农业气象专家提醒农民朋友，要及时浇好灌浆水。