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羊肉炖白萝卜如何做

更新时间: 2021-02-02 02:03:33

1、准备材料:羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量。

2、炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;

3、起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;

4、添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;

5、转入砂锅,烧开后,添加料酒;

6、小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。

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