尿酸高能吃核桃吗可食用。但是核桃是坚果类蛋白质含量很高，但少吃为益!对于尿酸偏高患者来说，首先要找到尿酸偏高的原因，然后在进行合理的进食。如果是因饮食引起的，那么就可以用饮食调节尿酸，如果不是，那么饮食起到的作用只能控制，不能实现治疗。

高尿酸饮食原则1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水。2、烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。4、禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。5、急性发作期，嘌呤应限制在150mg/日左右。

吃什么食物降尿酸最快1、猕猴桃果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。2、薏米薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。尿酸高能吃核桃吗尿酸高能吃核桃吗3、番茄番茄含有丰富的茄红素、β胡萝卜素、维生素C等，可以有效阻止自由基破坏我们的细胞，降低由身体所造的嘌呤含量。番茄内含丰富的维生素P，可增加血管的畅通性，减少尿酸在血液及关节里的沉积。苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质，内含的多胜肽活性物质，更可以活化胰脏、有效降低血糖。 对于痛风并伴有糖尿病的患者来说，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，痛风患者在发作时期，可以多吃点苦瓜。5、向荆茶对肾脏功能的维护有很大的帮助，尿酸高在体内存在时间过长，对肾脏功能有负面作用。这种食物的的碱性物质消解尿酸，从而能够降低尿酸的浓度，保护肾脏功能。6、卷心菜卷心菜其中的维生素C含量也相当丰富，能够帮助我们的身体调节自我免疫力，也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能，对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。7、苹果苹果中含有大量的维生素B和C，每日于饭后吃些柑桔、苹果，当时能够和绿色蔬菜配合，共同达到补充维生素的效果。8、土豆土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。