可以只办理营业执照不开店的，但是需要交税，就是零申报，如果几个月都不申报是要罚款的。

1、在税务机关办理了税务登记的纳税人、扣缴义务人当期未发生应税行为，按照国家税收法律、行政法规和规章的规定，应向税务机关办理零申报手续，并注明当期无应税事项。

2、通俗地讲，纳税申报的所属期内（如11月申报所属期为10月份）没有发生应税收入（销售额），同时也没有应纳税额的情况，称为零申报。（注：连续三个月零申报属于异常申报，列入重点关注对象）。