1、饮酒前喝葡萄糖并不能够起到解酒的作用，葡萄糖只是一种为人体提供能量的物质，可以升高人的血糖，输注葡萄糖溶液可以用来补液，补充人体的血容量，但是喝葡萄糖对于酒精的代谢并没有重要的作用。

2、饮酒之后应该大量的喝水，多排尿，促进酒精代谢排出。另外，饮酒之后的人可以喝含钾离子、钠离子的电解质溶液，有助于调节人体的酒精代谢，防止电解质的紊乱。因为喝酒之后有可能出现低钾血症，所以饮酒之后喝葡萄糖不能够起到解酒的作用。如果有明显的恶心、呕吐的症状，要及时去医院就诊，给予止吐治疗，必要时要进行输液的治疗，或者洗胃、催吐治疗。