1、如果是少量饮酒，快速解酒的方法，可以通过调理来缓解，可以采取食醋解酒法，酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，降低人体内的乙醇浓度。

2、也可以通过糖茶水解酒，白萝卜解酒，甘蔗解酒，鲜橙解酒，生理解酒，食盐解酒，绿豆解酒，酸枣葛花根解酒等方法来进行相应的解酒治疗。

3、建议有肝脏损伤的人在饮酒前和饮酒后，要使用一些护肝药，同时可以增加维生素的摄入。