1、电炉煮水往往时间过快，这泡茶还未饮毕，下一壶水又开了。爱饮潮汕功夫茶的朋友都喜炭煮茶水，逸趣横生，别有风味。

2、天然木炭，以木质原料经过不完全燃烧所生产的固体燃料。不环保且燃烧时烟雾较大，不建议在室内使用。对喉咙有很好的保养和护理功效。推荐喉咙哑的时候一天喝两杯，三四天见效。