1、泡水：将决明子炒熟后取适量决明子放入杯中，用沸水冲泡加盖闷15分钟即可饮用。熬粥：将决明子放入锅中炒至微香，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。

2、注意事项：适宜视物不明人群、便秘人群。禁忌气虚便溏人群。 不宜同食：不宜和寒性食物同时食用。