1、经营场所确定后，应及早联系商品供应商，确保粮油店铺开业后有充足的商品供消费者选购。如经营粮米，不仅应备足各种小麦面粉，而且还应备足玉米面粉，各种大米、小米以及多种多样杂粮，给消费者一个充足、满意的选择空间。

2、新开张的粮油店铺，最关键的是要有人知道，因此广告宣传极为重要。除了在本地电视、电台播放外，还可在一些当地的报纸、杂志上进行广告宣传。