1、饲料种类有粒料：主要是大麦、燕麦等谷物种子，整个喂给或破碎成渣，要勤添、少添。

2、混合饲料：包括高梁渣(面)、豆饼渣(面)、麩皮、鱼粉(或蚕蝠粉)，骨粉和盐混合后拌湿饲喂，每天喂次(冬季)或二次(夏季)。另外青绿饲料，如各种叶菜、水草。

3、还有动物性饲料：购蛋、肉末、鱼和鱼粉。这些都要新鲜，不能腐败变质。以食鱼和其它动物性食物为主的种类通常每天喂次，较大的鱼、肉切成小块，放在有水的饲盆(或水池)内。冷冻鱼、肉应解冻，冻鱼先用凉水冲泡，并洗去污物。对质量差的鱼应除去头和内脏后喂给。秋沙鸭主食淡水鱼、虾、等。饲料均应放置近水处，最好有喂食的浅滩。

4、喂食时间应固定，以便于观察和清点。在陆地喂食时除料盆外，旁边还应有水盆。

5、管理要点。春季，舍内越冬雁鸭类放出时应注意检查断翅(或剪翅)情况及体质。