1、为了避免奶粉受污染和变质，奶粉开封后，应当避免暴露在与空气直接接触的环境中，也不建议存放于冰箱。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封后的奶粉，一般都选择放在避光、干燥、阴凉处储存。

2、注意生产日期，囤积的奶粉最好尽快食用完，这样才能保证营养不会流失。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后一个月内用完。开封后，尤其是婴幼儿奶粉超过一个月应丢弃不用。奶粉包装上的保质期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封就不能采用这个日期。

3、奶粉买回来后，要注意密封性，最好选择密封容器储存，或者将奶粉袋子夹紧，避免透气，受潮。每次冲完奶粉之后，一定要注意把盖子盖的紧紧的，这样才能保证奶粉不易变质。