1、使用前先用湿布把煎烤平面擦拭干净，并抹上少量食用油；接上电源，打开开关，煎烤机预热；预热完成即可把事先准备好的食物拿来煎烤，并维持煎烤机温度。

2、根据食物特点和用量，调节煎烤机模式，一些智能化产品可自动调节，但人为经验最好；使用过程请勿触摸煎烤面，以免烫伤烧伤；使用完成后关闭电源，及时清洗。