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木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法

更新时间: 2021-01-29 08:44:05

1、食材:青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。

2、首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。

3、将切好的木瓜条晒干。

4、准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。

5、取一个密封的容器,把干木瓜装进去,然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

6、倒一些烧酒,再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

标签:木瓜怎么腌制做法